Nad tym, czy sklepy wywiązują się z nowego obowiązku, mają czuwać inspektorzy ochrony środowiska. W ustawie zapisano, że sprzedawcy mają płacić 10 groszy za 1 kg marnowanej lub wyrzucanej żywności. Za brak umowy dotyczącej nieodpłatnego przekazywania żywności przewidziano 5 tys. zł grzywny. Nie będzie ona jednak obowiązywała, jeżeli sprzedawca żywności wykaże, że nie było możliwe zawarcie takiej umowy z organizacją pozarządową na terenie powiatu, w którym prowadzi swoją działalność. Jeśli jednak istnieje taka możliwość, a sklep nie zawarł umowy z żadną organizacją, zapłaci 5 tys. zł kary oraz 10 gr za każdy kilogram. Jednak w tym przypadku pieniądze nie powędrują do organizacji, a na konto miejscowego wojewódzkiego funduszu ochrony środowiska i gospodarki wodnej.
Jeszcze jedna sprawa. Za nierealizowanie zapisów umowy z organizacją charytatywną, czyli za nieprzekazanie jedzenia, inspektor może nałożyć od 500 zł do 10 tys. zł kary.
Więcej w bieżącym numerze.